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Mercato delle erbe in Piazza Mercurio

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Immagine articolo - Il sito d'Italia

Verdure, ortaggi e primizie di stagione, i migliori prodotti provenienti dalla terra e dal bosco massese, dalla Lunigiana e dalla Garfagnana saranno in vendita, ogni giovedì mattina, in piazza Mercurio, nel nuovo mercatino delle erbe che l’Amministrazione comunale col prezioso contributo degli uffici alle attività produttive e in collaborazione con le associazioni Grisoperla e Spazio Contadino, ha voluto organizzare per promuovere l’agricoltura a chilometro zero e dare spazio ai produttori locali. Il primo allestimento sarà questo giovedì alla vigilia delle festa del Patrono e si andrà avanti con un appuntamento settimanale per un periodo di sperimentazione col duplice intento di caratterizzare a questa tipicità mercatale la ristrutturata piazza Mercurio e di favorire la fruizione del centro storico con appuntamenti di qualità. L’idea è di promuovere il prodotto locale ma anche un tipo di consumo consapevole legato alla tradizione e alla tipicità della terra e dei suoi frutti per coinvolgere il cittadino in un percorso di qualità che non prescinda dalla stagionalità o dai metodi di coltivazione e commercializzazione. Il mercato delle erbe del giovedì mattina in piazza Mercurio sarà allestito con gazebo di colore bianco ed espositori in fibra naturale per limitare al massimo l’uso delle plastiche e caratterizzare ancor più questo spazio dove ci sarà un angolo riservato al prodotto biologico e all’agricoltura sociale con banchi per i cosiddetti prodotti “derivati” e “trasformati” adatti alla cura del corpo e della persona. Non mancherà uno sazio riservato al formaggio di capra e ai salumi prodotti in Garfagnana e Lunigiana.

 

Giovedì 3 ottobre alle 9,30 l’inaugurazione del mercatino alla presenza del Sindaco e dell’assessore Gabriele Carioli.

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