Il quinto appuntamento con la nostra rubrica “Presi per il CULInario” è una fine ricerca sul campo: due polli, due metodi d’allevamento differenti, stessa preparazione. I risultati ovviamente divergono e ci portano a riflettere non solo sulla cucina, ma sulla vita.
Il quinto appuntamento con la nostra rubrica “Presi per il CULInario” è una fine ricerca sul campo: due polli, due metodi d’allevamento differenti, stessa preparazione. I risultati ovviamente divergono e ci portano a riflettere non solo sulla cucina, ma sulla vita.
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